7日、ホーム内で手打ちうどんを作りました(⌒∇⌒)
粉を混ぜる所から、利用者様にも一緒に行ってもらい、混ぜた後は、生地をジップロックに入れてタオルで包み、皆様に踏んでもらいました。
踏んでは、丸めて、また踏んでを繰り返し・・・・・
その後は、生地を伸ばし、切って、茹でて、うどんの完成です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
夏なので、今回は冷やしたぬきうどんを召し上がっていただきました(o^―^o)




投稿日:2025.08.10
7日、ホーム内で手打ちうどんを作りました(⌒∇⌒)
粉を混ぜる所から、利用者様にも一緒に行ってもらい、混ぜた後は、生地をジップロックに入れてタオルで包み、皆様に踏んでもらいました。
踏んでは、丸めて、また踏んでを繰り返し・・・・・
その後は、生地を伸ばし、切って、茹でて、うどんの完成です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
夏なので、今回は冷やしたぬきうどんを召し上がっていただきました(o^―^o)